Zupa ogórkowa Thermomix

Zupa ogórkowa to doskonała propozycja na obiad. Szybki przepis na to danie pozwala oszczędzić czas, a ponadto jest uwielbiane zarówno przez najmłodszych jak i starszych. Jak zrobić zupę ogórkową bez mięsa Thermomix?

Ile czasu zajmuje wykonania potrawy- zupa ogórkowa bez mięsa Thermomix?

Jeśli zastanawiasz się, ile czasu będziesz potrzebował na wykonanie ekspresowej zupy ogórkowej bez mięsa Thermomix, to będziesz potrzebował 35 minut.

Przygotuj następujące składniki:

• 200 gram ogórków kiszonych,
• 60 gram cebuli,
• 250 gram ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę,
• 20 gram marchewki,
• 20 gram pietruszki,
• 20 gram korzenia selera,
• 10 gram pora,
• 15 gram masła,
• 700 gram wody,
• pieprz i sól według uznania,
• 70 gram śmietany

Jak zrobić zupę krem ogórkową?

Do misy naczynia kuchennego dodaj ogórki i rozdrobnij w trybie obroty 4, przez 3 sekundy. Następnie przełóż je do odrębnego naczynia. W urządzeniu Thermomixie umieść cebulę i poszatkuj ją w programie obroty 5 przez 3 sekundy, a następnie dodaj masło i ustaw funkcję obroty 1, na 100 stopni Celsjusza i duś przez 2 i pół minuty. Po tym czasie dodaj warzywa (oprócz ziemniaków) i ponownie je rozdrobnij. Następnie do misy dorzuć ziemniaki, wodę oraz przyprawy i gotuj przez 20 minut w trybie obroty 1, w 120 stopniach Celsjusza. Po tym czasie dołóż ogórki, a także śmietanę i ustaw program obroty 1, na 100 stopni oraz 10 minut. 

Szybki przepis na stworzenie zupy ogórkowej Thermomix

Ten szybki przepis na zupę ogórkową w urządzeniu Thermomix rozpocznij od przygotowania: 

W Thermomixie rozdrobnij ogórki oraz warzywa. Następnie dodaj ziemniaki i ponownie rozdrobnij. Kolejnym krokiem będzie wlanie bulionu oraz przypraw i gotowanie przez 15 minut w 100 stopniach. Zupa ogórkowa Thermomix jest nie tylko pyszna, ale również bardzo zdrowa. Ogórki kiszone wspierają przemianę materii, stanowią także źródło witamin: C, A, K a także fosforu, potasu i magnezu.